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热菜家常菜

烤羊腿

2022-03-19 10:41:07

很简单,原汁原味,没放其他配菜,怕盖住羊肉鲜味

配料表:

  • 羊腿 (1只)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量勺)
  • 孜然粉 (适量)

详细做法:

STEP1、最简单的做法,改刀,擦点盐,生抽,孜然粉,腌制一天左右

烤羊腿

STEP2、锡纸全包裹,烤箱温度210左右烤一小时

烤羊腿

STEP3、取出换纸,开口再烤20分钟

烤羊腿

STEP4、搞定,配点烧烤料,辣椒粉沾着吃,口味轻的直接吃也行

烤羊腿


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