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热菜家常菜

酱烤蛤蜊

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蛤蜊 (适量)
  • 香菜 (3株)
  • 姜片 (4片)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 蒜 (3个)
  • 小辣椒 (4个)
  • 水 (50cc)
  • 葱 (1株)
  • 清酒 (适量)

详细做法:

STEP1、【1】加蛤蜊将适量的蛤蜊放入锡箔盒中。

酱烤蛤蜊

STEP2、【2】调味将小辣椒切碎、3个蒜拍碎、1株葱切段、1大匙蚝油、50cc水倒入碗中。

酱烤蛤蜊

STEP3、【3】撒黑胡椒将适量黑胡椒均匀的撒在蛤蜊上。

酱烤蛤蜊

STEP4、【4】加清酒将适量的清酒倒入锡箔盒中。

酱烤蛤蜊

STEP5、【5】封口用锡箔纸封住锡箔盒,然后放在炭火上烤。

酱烤蛤蜊

STEP6、【6】享用烤到锡箔盒膨胀起来蛤蜊就烤好了,即可享用美味。

酱烤蛤蜊

STEP7、酱烤蛤蜊:“我长这个样子!”

酱烤蛤蜊


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