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热菜家常菜

伊厨奶酪火腿司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 中筋面粉 (250克)
  • 奶粉 (15克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 糖粉 (10克)
  • 盐 (35克)
  • 奶酪粉 (25克)
  • 黄油 (60克)
  • 蛋黄液 (一个)
  • 火腿 (100g)
  • 香葱 (70g)
  • 牛奶 (130-140克)

详细做法:

STEP1、材料大集合,火腿香葱切成碎末,请自动忽视蔓越莓和椰蓉

伊厨奶酪火腿司康

STEP2、前五种材料过筛,搅拌均匀后加入黄油,用手揉搓成颗粒状。

伊厨奶酪火腿司康

STEP3、加入奶酪粉,香葱和火腿碎,放入牛奶揉成面团,不要过度揉捏。

伊厨奶酪火腿司康

STEP4、面团拍扁后对折三次,整形切块。

伊厨奶酪火腿司康

STEP5、切成什么形状随你喜欢,烤箱180预热5分钟

伊厨奶酪火腿司康

STEP6、刷蛋液,上下火170-180烤25-35分钟。烤。

伊厨奶酪火腿司康

STEP7、出锅装盘,放凉了后放入密封袋。

伊厨奶酪火腿司康


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