STEP1、后油法揉成扩展阶段的面团。

STEP2、盖保鲜膜一发至两倍大。

STEP3、面团排气，分成九份，揉搓成小圆形面团。由于面包不需要再次整形，最终形态就是圆形，所以直接搓圆后，摆入模具中，烤箱内发酵功能，下面放热水二发。

STEP4、二发至约三倍大。取出模具和水碗，烤箱预热三五分，上火160度，下火180度，中下层20分左右。

STEP5、烤好后立刻脱模，放晾架上冷却。这时来做造型啦。提前白做圆形鼻子和小爪子部分，并在上面黑画好图案。面包冷却后，大杏仁做耳朵，白黑直接画出眼睛，将做好鼻子和爪子粘在面包上（来粘合，或沙拉酱来粘合）将自制肉松做成小狮子头发，或沙拉酱来粘合。

STEP6、由于是临时起意，没有准备充分，画的太丑了些呵呵，不过小朋友还是蛮喜欢的。