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炼乳酥脆饼干

2022-03-19 10:41:07

没杏仁粉可以加入等量的低粉噢!我这个糖量不是很甜喜欢吃甜的可以适当加10克糖!

配料表:

  • 黄油 (50g)
  • 炼乳 (50g)
  • 低粉 (130g)
  • 糖 (10克)
  • 蛋黄 (一个)
  • 杏仁粉 (20克)
  • 盐 (1g)

详细做法:

STEP1、黄油加糖打发两倍大蓬松分两次加入炼乳打发然后加入蛋黄拌均匀

炼乳酥脆饼干

STEP2、筛入低筋面粉切拌至看不见干粉的状态不要过度搅拌哦!看自己喜欢可以加入蔓越莓葡萄干坚果哟……味道很棒噢

炼乳酥脆饼干

STEP3、如保鲜袋捏紧然后整形可用手整成长条方形也可以用饼干模具方法五花八门随君喜欢咯!入冰箱冷冻半小时以上拿出来切块这个量32寸烤箱刚刚好一盘

炼乳酥脆饼干

STEP4、烤箱上下火160度预热十分钟入烤箱30分钟左右即可品尝美味啦!

炼乳酥脆饼干


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