热菜家常菜
新疆风味砂糖饼干
配料表：
- 黄油 （100克）
- 鸡蛋 （4个蛋清）
- 鸡蛋 （1个整蛋）
- 普通面粉 （350克）
- 砂糖（面团） （160克）
- 砂糖（表面） （少量）
- 泡打粉 （6克）
详细做法：
STEP1、蛋清4个鸡蛋的量再加一个整单打散
STEP2、黄油隔水融化放凉打一打倒入鸡蛋液和砂糖加入泡打粉
STEP3、面粉全部过筛倒入鸡蛋和黄油液体里和成面团擀开模具定型表面粘上砂糖粒
STEP4、烤箱上下180度，15到20分钟，饼干微微发黄就可以了
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