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热菜家常菜

黄油焦糖爆米花

如果想做其他口味也可以换其他口味的香精有售

配料表:

  • 爆米花用玉米粒 (100克)
  • 无盐黄油 (50克)
  • 白砂糖 (50-60克)
  • 奶香香精 (2.5克)

详细做法:

STEP1、称好材料,黄油放入融化然后放奶香香精,搅拌均匀后放入玉米粒继续搅拌(速度不用太快保证下面均匀不沾底即可),到开始爆时放进砂糖,继续搅拌到爆声基本停止关火倒出(倒到一个干净没有水的容器里)

黄油焦糖爆米花

STEP2、奶香香精

黄油焦糖爆米花

STEP3、完成

黄油焦糖爆米花


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