STEP1、把柚子皮切薄用盐水泡三个小时后切丝再用温水泡半小时，然后扒柚子肉。注意：少偷吃，哈哈，我是没忍住

STEP2、锅里加200毫升水，把冰糖放进去熬成水状，放切好的柚子丝，等柚子丝熬成晶莹状放入柚子肉

STEP3、大火熬，期间来回翻拌，不然容易糊，建议使用不粘锅

STEP4、熬成丝和肉混为一体，晶莹剔透，水状稀少后，关火

STEP5、等到温热，加入蜂蜜，装瓶，放冰箱冷藏，三天后喝更加！！