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热菜家常菜

冬夏之友白萝卜与姜

2022-03-19 10:41:07

没有技巧,简单随性,赶着做饭可以一个锅蒸,一个锅炒。

配料表:

  • 萝卜 (半根)
  • 姜 (6片)
  • 盐 (一勺)
  • 小米椒 (1根切片)
  • 白糖 (半勺)
  • 鸡精 (半勺)
  • 酱油 (一勺)
  • 耗油 (一滴)
  • 二十六香 (半勺)

详细做法:

STEP1、白萝卜切块,切片也OK无硬性要求。

冬夏之友白萝卜与姜

STEP2、将切成条的姜均匀撒在白萝卜

冬夏之友白萝卜与姜

STEP3、将葱花、小米椒、盐、鸡精、白糖均匀撒在白萝卜上。

冬夏之友白萝卜与姜

STEP4、将蒜末、二十六香、酱油、耗油在碗里调好

冬夏之友白萝卜与姜

STEP5、将调好的酱汁均匀撒在白萝卜上。

冬夏之友白萝卜与姜

STEP6、上锅蒸15分钟左右!(旁边还放了鱼饼和茄子请忽略嘻嘻)

冬夏之友白萝卜与姜


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