STEP1、.把萝卜洗净切块或片晾半干，

STEP2、晾半干

STEP3、入罐压实

STEP4、用盐抓匀腌一晚，会出些盐水不要倒掉，入罐压实加醋加糖密封冷藏，陈醋白醋都可以，白醋要纯酿造的不要醋精）酸甜脆爽！可根据口味添加辣椒胡椒等调味料，一周即可食用。