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简单好吃的蔓越莓饼干

配料表:

  • 低筋面粉 (116克)
  • 蔓越莓干 (34克)
  • 糖粉 (58克)
  • 黄油 (75克)
  • 全蛋液 (15毫升)

详细做法:

STEP1、把蔓越莓干切小块

简单好吃的蔓越莓饼干

STEP2、黄油切小块

简单好吃的蔓越莓饼干

STEP3、把黄油放进大碗里,加上糖粉。

简单好吃的蔓越莓饼干

STEP4、搅拌。

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STEP5、加入蛋液,搅拌。一开始可能会有点稀,不用担心,继续搅。

简单好吃的蔓越莓饼干

STEP6、加入蔓越莓干,搅拌。

简单好吃的蔓越莓饼干

STEP7、加入面粉,搅拌。

简单好吃的蔓越莓饼干

STEP8、放上保鲜膜,放进冰箱内等一个小时。

简单好吃的蔓越莓饼干

STEP9、把饼干捏成圆形,放在盘上。

简单好吃的蔓越莓饼干

STEP10、预热180度考18分钟。

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STEP11、出炉!享用!

简单好吃的蔓越莓饼干


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