配料表:
详细做法:
STEP1、容器内加入橄榄油,糖粉,鸡蛋液,盐搅拌均匀
STEP2、加入过筛的低粉200克,小苏打翻拌均匀至看不到低粉的状态
STEP3、继续加入剩余的200克低粉翻拌均匀至看不到白色的低粉
STEP4、翻拌好的是这个状态
STEP5、加入核桃粒翻拌均匀,是这个状态
STEP6、开始做桃酥了,先把烤箱预热下。看着都是散的,别担心,取一撮在手心里捏几下,捏成小圆球然后压扁,也可以用大拇指在中间轻轻的按一下,这样自然的裂纹更好看
STEP7、刷上蛋液,中间放点芝麻点缀下,可以放烤箱了
STEP8、放入烤箱上下火170度,1520分钟(做的大小不同,烤箱脾气不同,烤的时间有差异,还是要注意观察核桃酥的颜色,避免烤过头)
STEP9、美味健康的放心桃酥出炉了。