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热菜家常菜

舌尖上的美味

2022-03-19 10:41:07

包汤包那中间捏的话可以加点水防止捏不上

配料表:

  • 盐 (5克)
  • 酱油 (3勺)
  • 糖 (2克)
  • 油 (适量)
  • 长豆角 (250克)
  • 笋干 (250克)
  • 廋肉 (100克)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 黄豆芽 (200克)
  • 小葱 (7.8根)
  • 香干 (2块)
  • 油豆腐 (100克)
  • 虾皮 (50克)
  • 汤包皮 (适量)

详细做法:

STEP1、瘦肉切小丁

舌尖上的美味

STEP2、胡萝卜切丁

舌尖上的美味

STEP3、长豆角切丁

舌尖上的美味

STEP4、小葱切丁

舌尖上的美味

STEP5、黄豆芽切丁

舌尖上的美味

STEP6、香干油豆腐切丁

舌尖上的美味

STEP7、笋干泡发撕条切丁

舌尖上的美味

STEP8、虾皮

舌尖上的美味

STEP9、锅中放油放入虾皮(也可以根据自己喜好先放其他材料,我喜欢先放虾皮是因为虾皮过油以后会很香)

舌尖上的美味

STEP10、依次放入其余材料

舌尖上的美味

STEP11、期间放入盐糖酱油等材料、最后炒好就是上图隔着屏幕都能闻到虾皮的香味!

舌尖上的美味

STEP12、有些人不会包!这里放了几张图片教大家如何包!

舌尖上的美味

STEP13、一边卷起

舌尖上的美味

STEP14、在卷一次

舌尖上的美味

STEP15、竖起来两边拉向中间包裹

舌尖上的美味

STEP16、用手一捏完成

舌尖上的美味

STEP17、上锅蒸!水开后两分钟出锅

舌尖上的美味

STEP18、色香味俱全的汤包出锅了

舌尖上的美味

STEP19、最后沾点自己调的酱,味道让人流连忘返

舌尖上的美味

STEP20、另一种拿在手里包感觉特饱满

舌尖上的美味


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