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热菜家常菜

快手

2022-03-19 10:41:07

本地超市买不到罗勒和芝士,还是达不到我心目中的完美味道!如有和我一样喜欢罗勒和芝士的亲们可以加点,味道真的会好很多很多……

配料表:

  • 公鸡烟斗形意大利面1# (1小碗)
  • 橄榄油 (2勺)
  • 黄油 (2块)
  • 番茄 (2个)
  • 番茄酱 (3勺)
  • 蒜末 (1勺)
  • 洋葱末 (1勺)
  • 肉末 (100克)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1、番茄划十字花刀,放入沸水中煮1分钟,去皮。

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STEP2、切小块,备用。

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STEP3、沸水中加入少许盐和橄榄油。

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STEP4、加入烟斗面,煮12分钟--15分钟(取一块,咬一下,煮)

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STEP5、捞出控水,滴几滴橄榄油,搅拌一下,防止粘连。

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STEP6、锅内加入黄油。

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STEP7、加入肉末,翻炒至熟。

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STEP8、盛出备用。

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STEP9、热锅,放一块黄油,依次蒜,洋葱,番茄,番茄,半碗水,煮3分钟。煮,盐和黑胡椒调味。

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STEP10、把步骤5煮好的烟斗面倒入锅内,翻拌均匀。

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STEP11、出锅,撒点黑胡椒。

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STEP12、自己下厨,好吃又实惠!

快手


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