STEP1、将上述材料混合。盐，酵母，糖。各放一个角落。不要放在一起。厨师机搅拌。揉几分钟成团加入室温软化的黄油。

STEP2、揉出手套膜。放入冰箱冷藏8小时。

STEP3、拿出已发至两倍大小。

STEP4、分成12个大小一样的小面团揉好放置醒发20分钟。

STEP5、擀面杖擀。如图所示

STEP6、上下折起。竖起来。

STEP7、再擀平。然后上下往中间卷。

STEP8、放入烤箱醒发40分钟。（烤箱里放一碗热水就好。中间可换水）

STEP9、撒上面粉。用小刀片割出自己想要的样子。

STEP10、160度15-18分钟

STEP11、上色差不多的时候加盖锡纸以防上色太深。