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热菜家常菜

平底锅披萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 披萨酱 (2勺)
  • 酵母 (2克)
  • 马苏里拉 (若干)
  • 面粉 (200克)
  • 盐 (2克)
  • 果蔬粒 (若干)
  • 白糖 (2克)
  • 香肠 (半根)
  • 火腿肠 (1根)
  • 温牛奶 (110克)

详细做法:

STEP1、准备材料

平底锅披萨

STEP2、面粉、酵母、白糖和盐,加入温牛奶揉成面团,放在温暖处发酵至两倍大

平底锅披萨

STEP3、煎香肠

平底锅披萨

STEP4、煎火腿肠

平底锅披萨

STEP5、香肠,火腿肠煎好备用

平底锅披萨

STEP6、发酵好的面团用擀面杖擀成薄饼,卷一下边边

平底锅披萨

STEP7、用叉子叉上几排气孔

平底锅披萨

STEP8、平底锅刷油

平底锅披萨

STEP9、放入饼坯正面中小火煎2分钟

平底锅披萨

STEP10、翻面再煎3分钟

平底锅披萨

STEP11、关火,翻到正面,刷上披萨酱/番茄酱

平底锅披萨

STEP12、撒上一层薄薄的芝士

平底锅披萨

STEP13、铺上香肠,火腿肠

平底锅披萨

STEP14、撒上果蔬粒

平底锅披萨

STEP15、铺上一层层厚厚的芝士,一定要厚喔

平底锅披萨

STEP16、夹起饼边倒入些许水,盖上锅盖,中小火加热至芝士全部融化即可

平底锅披萨

STEP17、起锅,好吃!

平底锅披萨


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