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热菜家常菜

松软奶香早餐包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 全蛋液 (40g)
  • 牛奶 (185克)
  • 盐 (3克)
  • 酵母 (3克)
  • 黄油 (30克)
  • 高筋面粉 (300克)
  • 细砂糖 (40克)
  • 奶粉 (10克)

详细做法:

STEP1、揉面到指纹膜/手套膜/十成筋,不管你叫什么,明白就是那个完全拓展阶段就行。

松软奶香早餐包

STEP2、整型手法这样的。直接揉成圆球也一样。

松软奶香早餐包

STEP3、表面割开也只是为了外观而已。不割开毫无影响。也可以选择表面刷液体。

松软奶香早餐包

STEP4、松软好吃。

松软奶香早餐包

STEP5、两口没了………

松软奶香早餐包


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