STEP1、芝麻酱花生酱耗油腐乳韭花鸡精比例是3：2：1：0.5：0.5：0.5花生酱，芝麻酱，使口更富有层次。

STEP2、分三次加入少量开水（芝麻酱跟花生酱用到中间后比较干，所以需要开水融化）用筷子搅拌顺滑的状态

STEP3、加入香菜、香油、蒜泥、坚果碎火锅的好搭档，也是灵魂所在啊！

STEP4、涮好的菜蘸一蘸，简直好吃到没朋友

STEP5、开动啦