配料表:
详细做法:
STEP1、葱姜蒜蔬菜洗净切片荤素食材装盘备用
STEP2、将丸子、蟹肉、鱼豆腐等煮熟备用
STEP3、青菜蘑菇煮熟脱水
STEP4、土豆换三遍水去淀粉(个人喜好仅参考)
STEP5、肥牛片过热水
STEP6、油热后放入八角花椒朝天椒出香味后捞出(辣椒留在锅内)然后放入葱姜蒜翻炒
STEP7、放入肥牛翻炒
STEP8、放入丸子、蟹肉、鱼豆腐、桂花肠翻炒
STEP9、放入呷哺呷哺麻辣香锅底料翻炒
STEP10、放入午餐肉虾仁等
STEP11、放入土豆片
STEP12、最后放蔬菜洋葱翻炒辣味十足马上出锅啦