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热菜家常菜

椰蓉小酥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 椰蓉 (200克)
  • 糖粉 (30克(略甜))
  • 黄油 (100克)
  • 低筋面粉 (70克)
  • 牛奶 (40克)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、黄油化开加糖.

椰蓉小酥

STEP2、高速打发黄油(略白膨胀)/加入鸡蛋高速打匀,然后加入牛奶继续高速打匀。

椰蓉小酥

STEP3、加入椰蓉,用小铲子翻匀,加入低筋面粉(可以带一次性手套抓匀)(忙乱中忘记拍照哈)

椰蓉小酥

STEP4、团成大小匀称的小球,放入预热烤烤(刚开始150,下175烤10分钟/下180烤3-5分钟)烤!!!

椰蓉小酥

STEP5、口味一绝哈!!

椰蓉小酥


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