配料表:
详细做法:
STEP1、将黄油隔热水融化
STEP2、加入用擀面杖擀碎的饼干碎,混合均匀,然后放入盛蛋糕的容器内用勺子压实压扁(此处忘记拍照,放入冰箱内冷藏
STEP3、切芒果丁,切的好看的部分留着最后放,不好看多的部分与酸奶一起放入料理机中打成酸奶芒果汁,备用(我又忘记拍照了)
STEP4、吉利丁片用水泡软后,倒掉多余水分,然后加入牛奶,碗隔热水不停搅拌,使吉利丁片完全融化(注意:水温略烫手即可,不能过热,否则对凝固有影响,多搅拌一会就融化了)
STEP5、将酸奶芒果汁倒入吉利丁片已经完全融化的牛奶中,搅拌均匀,加入芒果丁及其他喜欢的水果,放进冰箱冷藏过夜,完成!
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