热菜家常菜
糖醋姜片
1、瓶子干净无油无水。2、姜用盐腌制之后直接挤掉多余水分使用就好。
配料表：
- 糖 （适量）
- 白醋 （适量）
- 盐 （3克）
- 生姜 （500克）
详细做法：
STEP1、准备好洗干净的生姜500克，控干水分，不用去皮，姜皮的功效更强。
STEP2、切成薄片，用盐抓匀腌制大概半个小时左右，然后挤掉多余水分装瓶。
STEP3、糖和醋的比例自己把控，喜欢甜一点的就多些糖，喜欢酸点的就多些醋，中国美食没有太具体的克度，全靠每个人的口味决定。装瓶放冰箱保鲜两三天就可以食用啦！
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