STEP1、先来个成果和工具合照。（请自行脑补未打扫战场时的惨烈情形）

STEP2、提前清洗板栗上的浮土，晾干。捏住板栗，用剪刀在板栗上开口，尽量开大，要把外壳和内膜都穿透。早期我还用过在案板上用刀切（剁、砍……）的方法，有时目标命中率低，而且手扶容易误伤。后来发现家里的剪刀用起来很顺手，从此一发不可收拾，被它肢解过的板栗不计其数，我这过日子的手，这几年了，没把它用哗啦了，只是钝了点，还真是不错。有很多人喜欢打十字花，我人懒，几年来发现一横刀也好剥，所以就不多走一步了，时间多的小伙伴可以试试摸索。

STEP3、剪好的板栗合影，手术进行中……我喜欢在板栗的啤酒肚那个位置动刀，回头剥起来快。

STEP4、10个动手术后的板栗一组，放入微波炉高火2分钟取出。我家微波炉高火900瓦，不同功率的微波炉小伙伴们可以尝试一下时间。时间可以长，但是别太短，太短肚皮不会裂开哦。看！每个板栗都开口笑了，有的板栗刀口处还留下了我暴力的痕迹……

STEP5、微波炉微波加热时尽量降板栗集中到中间，不同大小的板栗，放的位置不同，使得手术后的板栗笑脸效果不同，不用纠结于此，务必尽快下手剥壳。如果小伙伴你不常在厨房忙碌，务必注意盘子和笑脸板栗的温度。要趁热剥，要趁热剥，要趁热剥凉了内膜会重新附在板栗肉上！！！这样的情况只能再次加热再剥皮。重点！！！为啥要10个和两分钟，因为试过好多年好多次，板栗太多剥到最后的都凉了，内膜不再好剥！（中等大小12、3个也可，快手的小伙伴可以自己尝试适合的数量和时间）2分钟笑脸嘴比较大，剥起来方便。

STEP6、剥开后有很小一点虫眼的板栗肉，需要用水果刀将坏的剔除干净，有极个别发霉的在剪刀手术那环节或者开口后直接扔掉就好。