热菜家常菜
春季限定
配料表：
- 豆角 （200克）
- 鲜面 （3两）
- 猪肉 （150克）
- 葱 （2根）
详细做法：
STEP1、豆角摘去头尾，猪肉切丁
STEP2、豆角斜切
STEP3、油热，下肉丁，翻炒变色
STEP4、一小勺白糖，生抽，老抽少许，料酒，蚝油适量调味
STEP5、下豆角翻炒一下，稍稍变色后加入热水，焖煮8分钟
STEP6、另起一锅水，稍微煮一下面，不用煮透
STEP7、把面捞出来和豆角继续焖煮入味
STEP8、收汁加入葱花即可
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