配料表:
详细做法:
STEP1、准备适量酵母和白糖
STEP2、准备温水,用温水把酵母白糖搅拌融化
STEP3、准备适量面粉
STEP4、用融有酵母和面粉的温水把面粉揉成面团保鲜膜封好,静置2小时期间开始准备包子馅儿
STEP5、粉条热水煮软捞出,控干水分,备用。
STEP6、老豆腐油炸,捞出备用。
STEP7、粉条切碎,备用。
STEP8、经油炸的豆腐切丁,备用。
STEP9、韭菜切碎,备用。
STEP10、胡萝卜切丁,备用。
STEP11、小葱切碎,姜末,备用。
STEP12、惹祸热油,加姜末,加肉糜,加小葱花,炒熟,备用。(放适量生抽,盐巴)
STEP13、切好的韭菜花,切碎的炸豆腐,切碎的胡萝卜丁,炒熟的肉糜,切碎的粉条调味料:生抽老抽盐巴十三香放一锅
STEP14、搅拌,如图。
STEP15、面团揉成长条
STEP16、切开成一个个小剂子
STEP17、擀面杖擀圆
STEP18、包好的小包子静置一会儿
STEP19、上火蒸,15_20分钟。
STEP20、出锅。
STEP21、咬一口啦啦啦还行哈