营养价值很高！1、补充营养蛋白质和钙、镁、磷等微量，这些成分可以为肌肉和骨骼合成提供原料，具一定强健筋骨作用，若是用来煮汤食用，更易被人肠胃消化和吸收，适宜一般人群食用，利为补充所需营养。2、美容养颜矿物质，尤其是硒，其还不少维生E，这两者均较强抗氧化作用，食用可以作用肌肤，利改善皮肤粗糙，具一定美容养颜、抗衰老功效，适宜女性朋友们食用。3、增强抵抗力属一种高蛋白食物，食用可以补充蛋白质，平常生活适当食用加可以为人合成免疫因子提供原料，能够在一定程度上增强液免疫。并且很是营养滋补，具增强抵抗力作用。4、镁，这种成分可以激活人多种酶活性，维护骨骼生长和肌肉兴奋性，镁，很可能导致清钙下降，影响功能健康状况，因此平常适量食用可以效保护，高压，肌梗死等。