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热菜家常菜

白葡萄酒煮青口

配料表:

  • 青口 (只)
  • 洋葱 (半个)
  • 柠檬 (半个)
  • 蒜 (半瓣)
  • 橄榄油
  • 葡萄酒

详细做法:

STEP1、把配料先准备好,中午炒的粉忘了放芹菜,索性用来搭配青口

白葡萄酒煮青口

STEP2、把青口洗净备用

白葡萄酒煮青口

STEP3、先热油下锅炒洋葱、蒜和芹菜

白葡萄酒煮青口

STEP4、配料炒出味后放入青口,然后放入盐、白葡萄酒,闷煮两分钟,起锅前挤几滴柠檬汁即可

白葡萄酒煮青口

STEP5、酸酸甜甜的,好吃,清甜可口

白葡萄酒煮青口

STEP6、来张特写,沾着汁更好吃

白葡萄酒煮青口


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