STEP1、蛏子养到没沙方能开始操作，流水冲洗洗净。姜切成丝。

STEP2、。

STEP3、选择大小合适的碗，竖着挨个放，头朝上（有两个须，全部放好后，蒸鱼豉油料酒枸杞姜丝。

STEP4、摆放整齐，入锅

STEP5、冷水开始大约蒸15分钟，可以出锅了。