配料表:
详细做法:
STEP1、先准备好材料,图片里忘记把泡菜放进去
STEP2、先热锅放油,把洋葱丁和蒜末爆香。
STEP3、下面几步忘记拍照啦,只能口述给你们看。洋葱爆香后放入肉末炒至出油;调到小火再把泡菜和辣椒粉放入锅中放炒(开小火是预防辣椒粉糊掉而变苦)
STEP4、记得记得倒入一勺酱油和少许盐、味精;再倒入一半的开水(因为还要放豆腐和其它配料,所以水不能放太多,自己看着来吧)
STEP5、我放了些金针菇、魔芋结(好好吃,我的爱、嫩豆腐块,盖上盖中火煮5分钟,分钟,然开吃。