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热菜家常菜

手抓饼菠萝派

2022-03-19 10:41:07

内馅很热,小心烫嘴

配料表:

  • 菠萝 (四分之一个)
  • 黄油 (10克)
  • 糖 (25克)
  • 玉米淀粉 (5克)
  • 蛋黄 (1个)
  • 手抓饼 (2张)
  • 芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、菠萝切粒

手抓饼菠萝派

STEP2、黄油融化后加入切好的菠萝粒和糖,小火翻炒到菠萝微微透明

手抓饼菠萝派

STEP3、玉米淀粉加入适量清水调成淀粉水,倒入菠萝酱里炒到浓稠后关火

手抓饼菠萝派

STEP4、炒好的菠萝酱放凉

手抓饼菠萝派

STEP5手抓饼完全解冻后切成四份

手抓饼菠萝派

STEP6、包入菠萝

手抓饼菠萝派

STEP7、用叉子压一下边,防止烤得时候裂开

手抓饼菠萝派

STEP8、烤盘垫油纸,刷蛋黄液,撒上芝麻,无须预热,烤箱中下层180度烤20分钟

手抓饼菠萝派

STEP9、烤好的菠萝派不要马上吃哦……这个时候的馅真的很烫很烫很烫……

手抓饼菠萝派

STEP10、凉5分钟再吃吧

手抓饼菠萝派

STEP11、简单好做又好吃的菠萝派

手抓饼菠萝派


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