配料表:
详细做法:
STEP1、盐,泡打粉,糖,低筋粉混合,搅拌均匀
STEP2、加入软化好的黄油,戴上手套,搓成小颗粒(就是把黄油搓散就行)
STEP3、把鸡蛋跟牛奶搅拌均匀,留一点蛋液,用来刷表面用
STEP4、把搅拌好的鸡蛋牛奶液加入到混合均匀的低粉中,再加入蔓越莓,揉成面团
STEP5、放冰箱冷藏半小时
STEP6、擀成饼,切块
STEP7、表面刷蛋液,洒芝麻
STEP8、烤箱180度预热,180度烤20分钟
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