STEP1、清明前后青梅开始上市，抓住时机，买到新鲜青梅制酒。

STEP2、冲洗后，晾干2-3小时，然后去底部小蒂。

STEP3、给它扎扎扎小孔吸收液体

STEP4、准备好冰糖，白酒（用的姑姑家品质良好的40白酒，也可试下九江双蒸，其他人介绍的）

STEP5、一层糖一层青梅叠加，倒入白酒封口。阴凉处等待，四个月后就可以喝啦（1年最佳，后面再来更新。