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热菜家常菜

网红泡沬咖啡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 速溶咖啡 (8克)
  • 糖 (15克)
  • 水 (20克)
  • 牛奶 (2/3杯)

详细做法:

STEP1、准备好细砂糖,速溶咖啡,牛奶等。

网红泡沬咖啡

STEP2、主锅插入蝴蝶棒,加入15克细砂糖,8克溶咖啡,20克温水。设置1分钟/50度/度1混合溶化。

网红泡沬咖啡

STEP3、设置1分钟/速度3.5打发,时间到后,把锅壁上的咖啡汁刮入锅底。

网红泡沬咖啡

STEP4、再设置30秒/速度2.5整理下,最后设置30秒/速度3.5再打发下。这样打出来的泡沫相当浓稠。

网红泡沬咖啡

STEP5、把打发好的咖啡泡沫倒入牛奶杯中。简单又好喝的下午茶就做好了。

网红泡沬咖啡

STEP6、喝的时候把牛奶和咖啡调和一下,味道超级棒。(泡泡消了以后,再混合)

网红泡沬咖啡


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