配料表:
详细做法:
STEP1、黄油室温软化后加糖
STEP2、筛入全麦粉和玉米淀粉,与黄油、糖搓成粗玉米粉状
STEP3、加入水,揉成面团。配方中的水量为参考值,总之,能揉成干干的团就行了
STEP4、平均分成8小份,放到这种小模具中(我这次只做了4个,剩下面团放冰箱里冷藏了,可以明天直接用)
STEP5、在模具中用手指将面团按扁
STEP6、用手指把面团沿着侧壁往上擀
STEP7、然后用叉子在底部扎小孔
STEP8、加入甜品(图中为自制苹果酱和草莓酱)
STEP9、再把水果切薄片铺在上面
STEP10、200度上下火烤12分钟出炉
STEP11、配上水果,奶茶,小神兽可以元气满满地去上网课啦