STEP1、地道的港式奶茶用的是黑白淡奶，家里只有三花淡奶。淡奶不是淡奶油，你可以理解为不加糖的稀一些的炼乳。红茶在TB有卖专门做奶茶用的现成的红茶粉，如何没有粉可以用家里的红茶叶，Turbo/2秒/3次打碎。

STEP2、红茶粉水，20分钟/100度/度2烹煮。

STEP3、加入淡奶和糖，1分钟/速度3调和。

STEP4、奶茶过滤袋过滤。专业过滤袋TB有卖。经典港式奶茶就做完了。

STEP5、如果你想加黑珍珠，建议烹煮红茶20分钟那个时间段操作。

STEP6、主锅中加入大约1升的水，实时温度显示100度时加入提前做好冷冻的黑珍珠，浮起加入冷水，再浮起时黑珍珠就煮好了。

STEP7、网锅过滤掉水，然后放入冷水中，这样黑珍珠口感会更Q弹。

STEP8、把黑珍珠放入杯底，倒入煮好的港式奶茶。享用吧！

STEP9、奶茶华尔兹