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热菜家常菜

媲美喜茶的芋泥奶茶

2022-03-19 10:41:07

白砂糖按口味自己加就行,我不爱吃糖,一点都没加。在外面点奶茶总是太甜太腻,又不健康,自己做,健康又美味!

配料表:

  • 芋头 (10个)
  • 鲜牛奶 (600克)
  • 细砂糖 (按需)
  • 立顿红茶包 (1包)

详细做法:

STEP1、芋头加水完全煮熟,大约半小时。拿勺子压烂。加入一袋鲜牛奶,搅拌均匀后小火煮。煮至上图状态,稀糊状。(芋泥里加牛奶煮是好吃的关键,这时候的芋泥捞一勺已经超美味啦)

媲美喜茶的芋泥奶茶

STEP2、立顿红茶包放入锅中,加少量水,小火把茶煮开,然后把茶包丢掉。

媲美喜茶的芋泥奶茶

STEP3、杯壁涂一层芋泥,倒半杯鲜牛奶。(牛奶也可以放入锅中,和茶汤一起小火煮。我尝试过,煮不煮口味差不多,所以偷懒的话,牛奶不用煮也行。

媲美喜茶的芋泥奶茶

STEP4、再倒入茶汤。完成!

媲美喜茶的芋泥奶茶


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