STEP1、牛奶250ml煮开晾凉

STEP2、蛋清两个，加适量白砂糖打发至无结块

STEP3、晾凉的牛奶倒入蛋清中搅匀，想要品相好的话过筛除渣两遍，碗覆保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔，上锅蒸10分钟以后关火

STEP4、双皮奶就有啦

STEP5、加入自己喜欢的果脯水果或者红豆一类的

STEP6、我只有每日坚果啦所以加了这个，喜欢凉凉的冷藏保鲜第二天吃也ok