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热菜家常菜

自制健康酸奶

2022-03-19 10:41:07

1.制作工具一定要用热水消毒杀菌,防止其他细菌影响酸奶的发酵。2.喜欢喝比较稠的话,可以加两包乳酸菌粉。3.加乳酸菌粉要搅拌均匀,才不会结块。4.没有养生壶的话,只要有恒温功能的电饭锅、恒温壶、恒温杯都可以制作。

配料表:

  • 牛奶 (1升)
  • 乳酸菌粉 (1包)
  • 白糖 (4勺)
  • 热开水 (适量)
  • 养生壶 (1个)
  • 筷子 (1只)

详细做法:

STEP1、先用养生壶烧开热水,用热水消毒养生壶内胆盖子筷子,然后晾干水分。(不能用布或纸巾擦)

自制健康酸奶

STEP2、准备纯牛奶1L乳酸菌粉1包白糖4勺。

自制健康酸奶

STEP3、白糖、牛奶、乳酸菌粉依次倒入养生壶中,用筷子搅拌均匀。

自制健康酸奶

STEP4、养生壶选择酸奶模式,43恒温,6-8小时;晚上做,第二天就可以吃了。

自制健康酸奶

STEP5、加点即食燕麦片、水果、甜品或坚果,味道超nice。

自制健康酸奶


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