STEP1、牛奶、淡奶油放入锅中小火慢煮，直至起小泡泡。

STEP2、将蛋搅拌后，分几批慢慢加入烧好的牛奶淡奶油中。

STEP3、把糖先放入锅中融化，制糖浆

STEP4、烧至焦糖色，关火。（注意：小火慢慢熬，不然色泽越深则越苦）

STEP5、将焦糖快速放入碗或器皿的底部。（速度，不然糖浆马上就僵硬）

STEP6、将布丁原料放入有糖浆的容器中。

STEP7、烤箱中放一碗60度开水，将布丁容器一并放入烤箱。烤箱上下火170度，35分钟。

STEP8、用小刀围着碗边划一圈。

STEP9、把碗倒扣在盘子上，揭开神秘面纱……紧张嘛……

STEP10、棒棒哒

STEP11、马相还不错！

STEP12、想要甜一点，还可以再浇点焦糖哦！