STEP1、4个鸡蛋打散。备用。300克牛奶15克糖粉搅拌溶解后。把鸡蛋液和牛奶液混合后，过滤。

STEP2、100克糖35克水熬制焦糖

STEP3、熬到变色如图。平均倒入纸杯。再倒入牛奶蛋液。

STEP4、烤盘放水。将杯子放入烤盘。入烤箱

STEP5、中下层，上下层150度烤40分钟。这个温度根据自己烤箱脾气。

STEP6、用牙签插入布丁，不粘。出炉

STEP7、完美，一次成功！