STEP1、牛奶里面放适量的糖加热至60度左右。

STEP2、两个鸡蛋打散，并把微热的牛奶倒入鸡蛋里。(牛奶一定不要太热，否则鸡蛋烫熟了。)

STEP3、把牛奶鸡蛋液过筛几遍，让布丁液变得细腻，口感会好。

STEP4、烤箱上下火200，预热10分钟，放入布丁液，加热30分钟。