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热菜家常菜

包子包法

2022-03-19 10:41:07

皮赶薄

配料表:

详细做法:

STEP1、首先准备一个小面团按扁

包子包法

STEP2、用擀面杖擀成中间厚四周薄的圆形,我敢的不够好看

包子包法

STEP3、放上馅儿,我放的是烧卖馅

包子包法

STEP4、重点来了,仔细看!把两边的皮往中间折。

包子包法

STEP5、把上下的皮也折一下。

包子包法

STEP6、把四周的皮往中间折。

包子包法

STEP7、最后整理一下。

包子包法

STEP8、我是做烧麦的时候想起就做了,早就想发了。

包子包法

STEP9、第二种方法(传统包法)面皮上放当包子

包子包法

STEP10、用手捏起面皮如图所示

包子包法

STEP11、用手捻住

包子包法

STEP12、然后再列第二个zou

包子包法

STEP13、边捏边往上面拉捏的时候要转圈

包子包法

STEP14、依次捏完

包子包法

STEP15、收口处捏薄与前面重合捏紧

包子包法

STEP16、捏完是这样的

包子包法

STEP17、视频

包子包法


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