热菜家常菜
低糖薏米酸奶餐包
从开始称材料到小餐包出锅只用了两个半小时，超快的！而且组织细腻可以拉丝，我很满意！面粉是白燕高筋粉
配料表：
- 面粉 （220克）
- 鸡蛋 （一个）
- 酸奶（蒙牛原味小杯装） （70克）
- 薏仁水 （30g）
- 煮过的薏仁 （60g）
- 黄油 （15克）
详细做法：
STEP1、除黄油外所有材料揉到扩展阶段
STEP2、加入黄油继续揉
STEP3、没有揉出手套膜放弃了
STEP4、分面团，每个60g左右，滚圆，擀开，铺满肉松（或者任何你喜欢的料，卷起来再揉圆，上烤盘开始发酵
STEP5、我的烤箱太小了一个烤盘只能放四个所以剩下的就做成迷你吐司了
STEP6、小餐包发至两倍大烤箱预热180，烤13分钟
STEP7、组织细腻的
STEP8、吐司也出来了
STEP9、拉丝！！
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