原文：《每日一膳·春》杨志敏山药莲子羹（春、谷雨）——推荐：若想容颜不衰，先后天之本。口味：香甜份量：2-3人量厨艺：煮厨具：砂食材：鲜淮山350克，鲜莲子150克，红糖适量。做法：鲜淮山，鲜莲子、。鲜淮山、鲜莲子，加清水煮沸后，调小火煮至烂熟。最后加适量红糖调味即可。专家点评：鲜莲子，鲜淮山，二者一起煮羹，性质平和，各年龄段的人群均可食用。对于肾见面色萎黄、容易疲倦、消化不良、失眠等症状的人群尤为合适。小贴士：加水量可根据个人喜好，喜欢偏于汤的可以多加水，喜欢偏于浓稠的可以煮久一点。实热证见大便干结的人群不宜食用，糖尿病人群请勿加糖。