STEP1、糯米粉倒入碗中。中心挖洞加入全部白砂糖。再糖上位置加入热水。化开糖。用筷子搅拌。继续少量多次加入热水，直至糯米粉混合剩少量干粉状态。

STEP2、上手揉粉。糯米粉会越揉越黏。可以带一次性手套。因此剩少量干粉就可以开揉了。揉至一个面团。

STEP3、将面团揉棍状后分四份

STEP4、每份搓成越小手指粗细的长条，然后细分。搓圆。各个之间留点空隙。防止粘在一起。放入冷冻室冷冻10分钟左右就可以用袋子装起来。需要的时候取适量出来煮。

STEP5、锅里煮水开后，倒入小圆子，园子浮起来就是熟了，捞出，倒入牛奶中，牛奶可以是加热或不加热，无需加糖