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热菜家常菜

蓝罐曲奇️丹麦曲奇️

2022-03-19 10:41:07

下次再补上步骤图

配料表:

  • 黄油 (150克(要好的黄油,味道会更好))
  • 盐 (一小撮)
  • 糖粉 (80克(低糖的自己调少,一会粘糖也是会有点甜))
  • 蛋液 (30克)
  • 香草精 (几滴)
  • 椰丝 (15克)
  • 底筋面粉 (230克)
  • 粗糖 (粘的)

详细做法:

STEP1、黄油软化糖粉盐,用刮蛋糕的搅拌融合

STEP2、再慢慢的加入蛋液,让黄油和蛋液融合一起

STEP3、再加入底筋面粉和椰丝搅拌均匀即可

STEP4、用保鲜纸包起来条状,收冷冻1小时

STEP5、切块,再粘上粗糖(我只有普通糖,只好先用上)

蓝罐曲奇️丹麦曲奇️

STEP6、烤预热160度,烤20-25分钟左右(烤,自己拿捏时间吧)

蓝罐曲奇️丹麦曲奇️

STEP7、完成

蓝罐曲奇️丹麦曲奇️


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