STEP1、挞皮拿出室温解冻约10分钟。香蕉用勺子压成泥，备用。香蕉一定是熟透的才好吃，否则会发酸，不甜糯）

STEP2、将香蕉泥平均加入挞皮中，去掉锡纸，包成饺子的形状，封口稍微捏一下。

STEP3、将一只鸡蛋打散，每只派上涂上蛋液，放入烤箱，上下200度，约12分钟。

STEP4、接近尾声，要多注意颜色变化，不要烤过头。香味扑鼻而来

STEP5、没赶上拍照，已三个吃完了