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热菜家常菜

柠檬酒记录

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 柠檬 (600克(3—4个))
  • 黄冰糖 (300克)
  • 白酒(我用的是41度) (600克)

详细做法:

STEP1柠檬用盐搓洗干净,擦干或晾干。冰糖稍微敲碎些。酒我都是随便用,没有特别的讲究,家里有啥就用啥。这个是朋友公司做的礼品酒,41度白酒。

柠檬酒记录

STEP2柠檬切片,去掉种子,圆片就行。

柠檬酒记录

STEP3、柠檬的两头我都去了。

柠檬酒记录

STEP4、一层柠檬一层冰糖,最后倒入酒。我用的是2.1升的瓶子,最后没装太满。瓶子一定要提前洗过烫过晾干,我用前还喷了点白酒消毒。剩下的就交给时间了。

柠檬酒记录

STEP5、边角料也不要浪费。柠檬废料晾干放厕所可以清新空气。种子泡水两天后种柠檬树给孩子玩儿。

柠檬酒记录


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