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热菜家常菜

一人食麻辣香锅和沙拉

配个碳酸饮料料料料

配料表:

  • 虾 (6只)
  • 香肠 (1根)
  • 豆皮 (适量)
  • 香菇 (2朵)
  • 芹菜 (1棵)
  • 青蒜 (2根)
  • 葱花 (一些)
  • 麻辣火锅底料 (5公分见方切一块)
  • 生抽 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 直立罗马生菜 (1大棵或2小棵)
  • 小胡萝卜 (2根)
  • 苹果 (1个)

详细做法:

STEP1、香锅备菜啦啦啦啦

一人食麻辣香锅和沙拉

STEP2、虾剪须剪背挑线,香肠切片

一人食麻辣香锅和沙拉

STEP3沙拉用的几样菜洗好沥水

一人食麻辣香锅和沙拉

STEP4、苹果去芯切片,胡萝卜切块,生菜手撕,按喜好调味。然后就可以一边做饭一边吃啦

一人食麻辣香锅和沙拉

STEP5、放油,葱花,先煸虾和香肠,七分熟时加入香菇、芹菜、豆皮。翻炒一会以后加入火锅底料,翻炒,小火,待固体牛油辣块渐渐融化,等全化了差不多也就炒好了。这时尝尝味道,适量加盐,加点生抽润菜。调好味加入青蒜段,塌秧儿关火起锅。

一人食麻辣香锅和沙拉

STEP6、吃啵!

一人食麻辣香锅和沙拉


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