配料表:
详细做法:
STEP1、面粉中加入少量食盐,增加筋性,然后一边加水一边搅拌至无干粉的面团。
STEP2、面团表面涂抹上食用油10ml,盖上保鲜膜醒面20分钟。
STEP3、小碗中加入2勺面粉,一小勺黑胡椒粉,倒入约30ml热油搅拌均匀放凉备用。
STEP4、醒好的面整理成长条状,然后分为4个剂子。
STEP5、每个剂子擀成长方形,然后涂上一层油酥。
STEP6、然后从上下往中间卷起,也可像扇子那样折起来。
STEP7、然后一圈一圈往下面盘起来,把最后的一头在下面。擀成薄饼。
STEP8、一张一张的用保鲜膜包住,然后平放在冰箱冷冻保存。想吃的时候直接撕开保鲜膜放锅里煎就可以了。
STEP9、然后卷入煎蛋,生菜,培根,还可以加自己喜欢吃的火腿等食材。快手早餐就好啦。简单快手营养哦。